Угорь жареный проложен

Угорь считается очень распространённой рыбой в блюдах азиатской кухни благодаря своим вкусовым характеристикам и полезным свойствам. Мясо угря очень нежное, содержит большое количество витаминов и аминокислот, полезных для организма человека.

Уже готовый к употреблению угорь отлично сочетается с мисо супом, салатами или просто рисом.  Его используют для приготовления роллов, суши.