Котлета для гамбургера в хрустящей панировке "ЧИКЕНБУРГЕР" 120гр 5кг

замороженный полуфабрикат. По сути — куриная котлета в хрустящей панировке, созданная специально для бургеров. Одна штука весит примерно 120 г (диаметр около 11,2 см, толщина 1,2 см) — идеально ложится в стандартную булочку. А продают её упаковками по 5 кг — это удобно и для большой семьи, и для небольшого кафе, фуд-трака или точки HoReCa. В В составе только отборное куриное мясо, панировочные сухари, соль, перец и ароматные специи. Никаких искусственных добавок.

Котлеты сразу после приготовления подвергают шоковой заморозке, чтобы сохранить сочность и структуру мяса. Храните их при температуре −18 °C.

Как готовить: не размораживайте заранее. Разогрейте масло до 190 °C и положите замороженную котлету. Жарьте около 2,5–3 минут до золотистой корочки.