Пармезан 180гр брусок Natura 40%

Это твёрдый выдержанный сыр. Его делают по традиционным рецептам из отборного коровьего молока. Выдержка — не менее 4 месяцев. У сыра плотная зернистая структура и насыщенный, слегка ореховый вкус. На упаковке часто встречается маркировка «БЗМЖ» (без заменителей молочных жиров). 

Состав

• молоко коровье пастеризованное;
• соль;
• закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов;
• уплотнитель — хлорид кальция;
• молокосвёртывающий ферментный препарат животного происхождения.