Форель радужная с головой 300-350гр замороженная Турция

Форель радужная с головой, 300–350 г, замороженная, Турция, цена указана за 1 кг.

Порционная форель от турецких производителей — удобный формат для домашней кухни и заведений HoReCa. Каждая рыбка весит 300–350 г, уже потрошёная, но с головой. Такой размер идеален для индивидуальной порции: можно запечь одну тушку на одного человека или легко разделить на части. Качество и технология. Рыба выращена в условиях аквакультуры (в проточных бассейнах с чистой водой). Для заморозки применён метод IQF (инстантная заморозка) — он сохраняет структуру мяса, сочность, натуральный вкус и яркий цвет. Защитная ледяная глазурь составляет не более 5%. В составе — легкоусвояемый белок, жирные кислоты Омега-3, витамины (А, D, Е, группы В) и минералы (калий, селен, цинк, магний, железо, фосфор). Форель отлично подходит для разных способов приготовления: запекания в духовке или на гриле, жарки, готовки на пару, маринования. Она хорошо сочетается с лимоном, свежими травами и оливковым маслом. Из неё также можно делать рыбные котлеты, добавлять в салаты или использовать для закусок