Сыр выдержанный 200гр 45% Natura Selection Matured Havarti 55%

• Тип: полутвёрдый выдержанный сыр. 
• Выдержка: примерно 3–6 месяцев (около 90 дней). 
• Жирность: 45%. 
• Состав: нормализованное пастеризованное молоко, соль поваренная пищевая, закваска молочнокислых микроорганизмов, молокосвёртывающий ферментный препарат микробного происхождения. Без заменителей молочного жира (БЗМЖ). 
• Пищевая ценность (на 100 г): 341 ккал, белки — 25 г, жиры — 26 г, углеводы — 0 г. online.metro-cc.ru +1
• Производитель: ОАО «Сырзавод Калачеевский» (Россия). 
• Условия хранения: при температуре от 0 до +6 °C. 
• Срок годности: 6 месяцев. После вскрытия упаковки также хранить при температуре от 0 до +6 °C. lenta.com +1

Какой у него вкус и как использовать

У этого сыра насыщенный, сбалансированный вкус: сливочный с лёгкими пикантными оттенками — лёгкой горчинкой, кислинкой или чуть сладковатыми нотками. Аромат тонкий, сливочный. Текстура не такая плотная, как у твёрдых выдержанных сыров вроде пармезана, но и не слишком мягкая — режется плавно, не крошится. 

Его можно подавать как самостоятельную закуску, делать с ним бутерброды или тосты. Он хорошо подойдёт для салатов, а если натереть — получится аппетитная золотистая корочка, если посыпать им мясо перед запеканием. Также его можно добавлять в соусы, омлеты, пасты или запеканки. Из вин к нему подойдут Рислинг, Гевюрцтраминер или Шардоне из Нового Света.