Сыр выдержанный 180гр Брусок Natura Pro 45%

• Тип: полутвёрдый выдержанный сыр. 
• Выдержка: около 4 месяцев — именно за счёт этого у него формируется насыщенный, чуть терпкий вкус. 
• Жирность: 45% (массовая доля жира в сухом веществе).
• Состав: нормализованное пастеризованное молоко, соль поваренная пищевая, закваска молочнокислых микроорганизмов, молокосвёртывающий ферментный препарат микробного происхождения. natura.ru +1
• Пищевая ценность (на 100 г): примерно 341 ккал, белки — 25 г, жиры — 26 г, углеводы — 0 г. 
• Особенность: без заменителей молочного жира (БЗМЖ). 
• Производитель: ПАО «Молочный комбинат „Воронежский“» («Калачеевский сырзавод»). 
• Условия хранения: при температуре от 0 до +6 °C. 

Какой у него вкус и как использовать

Благодаря выдержке вкус получается богатым и сложным — сливочным, но с приятной терпкостью в послевкусии. Такой сыр хорошо подойдёт для сырной тарелки. Его можно добавлять в салаты, использовать для сэндвичей, а также в горячих блюдах — например, запекать или добавлять в пасту