Гауда 180гр брусок Natura 45%

• Тип: полутвёрдый. 
• Форма выпуска: брусок (кусок), упакован в флоу-пак. 
• Особенность: без заменителя молочного жира (БЗМЖ). 
• Состав: молоко пастеризованное, соль, закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвёртывающий ферментный препарат микробного происхождения (химозин), уплотнитель (в разных партиях может указываться хлорид натрия или хлорид кальция), краситель аннато. 
• Пищевая ценность (на 100 г): 330 ккал, белки — 27 г, жиры — 25 г, углеводы — 0 г.
• Условия хранения: при температуре от 0 до +6 °C.
• Срок годности: около 120 дней.
• Страна-производитель: Россия. 

Какой у него вкус и как использовать

У этой Гауды мягкий, кремовый вкус, иногда с лёгкими сладковатыми ореховыми и карамельными нотками. Благодаря полутвёрдой консистенции сыр универсален: его здорово брать для сэндвичей и бутербродов, добавлять в салаты и закуски, а ещё он хорошо ведёт себя в горячих блюдах — пасте, лазанье, запеканках. Отлично сочетается с фруктами.