Сыр с голубой плесенью ТМ "TEMPLIER" (130 г)
Описание
Templier - это сыр с благородной плесенью. Производится из отборного молока, обладает плотной и неоднородной консистенцией и маслянистой структурой. Вкус в меру соленый и пряно-острый, присутствуют орехово-грибные нотки и яркий специфический аромат.
Сыр с благородной голубой плесенью - это традиционный элемент сырной тарелки, его подают в качестве десерта к вину, так же сыр сочетается с виноградом, грушей, грецкими орехами и мёдом.
Templier добавит пикантности горячим закускам, пицце и бутербродам, его добавляют в соусы для мясных блюд и пасты.
Рекомендуем подержать его при комнатной температуре 15-20 минут до подачи, это поможет сыру полностью раскрыть свой богатый вкус и аромат.
Состав:
Нормализованное, пастеризованное молоко, соль, молокосвёртывающий ферментный препарат животного происхождения бактериальная заквасочная культура мезофильных молочнокислых микроорганизмов, бактериальная культура плесневых грибов Penicillium roqueforti, пищевая добавка уплотнитель - хлорид кальция. После вскрытия хранить в холодильнике при температуре от +2 до +6°С. Пищевая ценность 100 г продукта: жир - 30 г; белок - 20 г. Энергетическая ценность: 350 ккал/кДж 1450.
