ФАРШ из минтая 1 кг NORDECO

Фарш Минтая "Русский минтай"(1кг*21шт) 21кг

Этот фарш производится из свежевыловленого минтая при заморозке используются современные технологии шоковой заморозки.В фарше нет костей.

Состав: рыба семейства тресковых-минтай.
Изготовитель: ООО » Русский минтай»
Россия, Приморский край, Надеждинский район, с. Вольно-Надеждинское.
Район промысла: 6105.2 Западно-Камчатская подзона.

Польза фарша минтая заключается в его богатом составе, который включает:

• Холин. Входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени. 
• Витамин В12. Играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот, участвует в кроветворении.
• Витамин РР. Участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма.
• Калий. Участвует в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
• Магний. Участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран.
• Фосфор. Принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щёлочной баланс, необходим для минерализации костей и зубов.
• Кобальт. Входит в состав витамина В12, активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты. 
• Медь. Входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. 
• Селен. Элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов.
• Фтор. Инициирует минерализацию костей. 
• Хром. Участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина.

Фарш минтая рекомендуется употреблять тем, кто страдает язвой желудка, болезнями почек, а также гипертонией.