Чизкейк Баскский Матча 1,3 кг Десертные истории
Описание
Это мягкая, нежная сливочно-сырная основа с добавлением чая матча — он даёт характерный зелёный цвет и лёгкий травянистый, чуть горьковатый оттенок во вкусе. Как и у классического баскского чизкейка, у него есть аппетитная запечённая (карамелизированная) корочка сверху. Получается интересный контраст: тёплая, слегка подрумяненная верхушка и кремовая, чуть недопеченная серединка. В упаковке примерно 12 порций, вес одной — около 108 г