Бургер из запеченной свиной шейки

Ингредиенты:

• Булочка Бриошь – 2 шт.
• Окорок свиной запеченный – 300 г
• Листовой салат – 2 листа
• Красный сладкий лук – пару колец
• Соленый бочковой огурец среднего размера – 1 шт.
• Соус «Тысяча островов» – 1 ст.л.
• Соус Барбекю – 1 ст.л.
• Томат свежий – 1 шт.
• Молодой сыр в рассоле Hochland Professional – 140 г
• Картофельные дольки – 120 г
• Масло растительное
• Соль по вкусу

Время приготовления 15 минут.
Ингредиенты на 2 порции.

Приготовление:

1. На гриле обжарить булочки Бриошь, окорок разобрать на волокна и перемешать с соусом «Тысяча островов».
2. Картофельные дольки запечь в духовке или приготовить во фритюре, посыпать солью.
3. На основание булочки намазать соус Барбекю, положить листья салата, затем свиной окорок, бочковые огурцы, кольца красного лука и ломтики белоснежного сыра Hochland Professional. Закрыть булочкой Бриошь и подавать с горячим картофелем.